Reteta de lava cake care nu da gres niciodata. Trucul secret al interiorului cremos

Deserturi

Reteta de lava cake care nu da gres niciodata. Trucul secret al interiorului cremos

Putine deserturi pot concura cu farmecul unui lava cake perfect – acea prajitura cu exterior usor [..]

Greseala pe care o fac multi romani: unde NU trebuie sa tii ouale in frigider. Asa le depozitezi corect pentru siguranta si gust

Sfaturi culinare

Greseala pe care o fac multi romani: unde NU trebuie sa tii ouale in frigider. Asa le depozitezi corect pentru siguranta si gust

Ouale sunt printre cele mai consumate alimente din gospodarie, insa putini oameni stiu ca modul de [..]

Legume uscate vs legume congelate – care sunt mai sanatoase?

Sfaturi culinare

Legume uscate vs legume congelate – care sunt mai sanatoase?

Legumele, indiferent de forma in care sunt consumate reprezinta o componenta cruciala in asigurarea [..]

Salata de dovleac copt cu feta si miere – neasteptat de buna

Salate

Salata de dovleac copt cu feta si miere – neasteptat de buna

Toamna aduce in prim-plan aromele calde si culorile bogate, iar dovleacul devine [..]

Cum previi ca varza murata sa se inmoaie sau sa se strice. Greseala comuna facuta de toti incepatorii

Feluri principale

Cum previi ca varza murata sa se inmoaie sau sa se strice. Greseala comuna facuta de toti incepatorii

Varza murata este unul dintre cele mai iubite preparate traditionale romanesti, nelipsita din [..]

Cum sa prepari cel mai bun croque-madame pentru micul dejun. Nu te vei mai satura de aceasta reteta. Secretul marilor bucatari

Aperitive

Cum sa prepari cel mai bun croque-madame pentru micul dejun. Nu te vei mai satura de aceasta reteta. Secretul marilor bucatari

Daca ti-ai propus sa incepi diminetile cu un preparat decadent, dar usor de facut, croque-madame este exact rasfatul pe care il meriti. Vorbim despre un sandvis frantuzesc cald, cu paine toast cu unt, [..]

Pate de ficat de casa – cremos, fara miros greu, dar mai gustos decat cel din comert

Aperitive

Icre perfecte: cum le bati ca sa nu se taie niciodata

Aperitive

Dovlecei pane crocanti fara ulei in exces – metoda la airfryer

Aperitive

Cum pastrezi friptura de miel ca sa nu se usuce. Greseala frecventa pe care o face toata lumea

Retete de Paste

Cum refolosesti mancarea de Paste in retete noi. Idei anti-risipa, gustoase si creative

Retete de Paste

Ce faci cu ouale fierte ramase de la Paste. Retete rapide si gustoase ca sa nu le arunci

Retete de Paste

Inconjurul lumii in preparate de Paste! Ce delicii se servesc in fiecare colt al lumii

Retete de Paste

Oua colorate in degrade. Tehnica creativa care-ti transforma cosul de Paste in opera de arta

Vopsirea oualor de Paste

Oua colorate in degrade. Tehnica creativa care-ti transforma cosul de Paste in opera de arta

Cand vine vorba de decorarea oualor de Paste, imaginatia nu are limite. Totusi, daca ai incercat deja toate metodele clasice - vopsirea simpla, stickerele tematice, frunzele presate sau ouale pictate [..]

Oua vopsite natural cu ce ai prin casa. Idei eco, frumoase si fara chimicale

Vopsirea oualor de Paste

Cum afli daca ouale sunt proaspete. Testul pe care trebuie sa-l faci inainte de a fierbe ouale pentru vopsit

Vopsirea oualor de Paste

Ai hartie creponata acasa? O poti folosi pentru a vopsi ouale! Iata cum

Vopsirea oualor de Paste

Reteta de cozonaci Dubai pentru Paste. Cum sa prepari cel mai delicios desert pentru pranzul in familie

Cozonac de Paste

Ce faci cu cozonacul ramas de la Paste. Retete rapide si delicioase, fara risipa

Cozonac de Paste

Ce faci daca ti-a iesit cozonacul prea sec. Cum il transformi intr-un desert savuros

Cozonac de Paste

Cozonac fara framantare. Metoda lenesilor care da rezultate spectaculoase

Cozonac de Paste

Ciorba de perisoare care nu se sfarama: trucul care fac periosoarele sa ramana intacte

Ciorbe & Supe

Ciorba de perisoare care nu se sfarama: trucul care fac periosoarele sa ramana intacte

Vrei o ciorba de perisoare cu gust bogat, in care perisoarele nu se sfarama nici la fiert, nici la incalzit a doua zi? In randurile de mai jos gasesti explicatia stiintifica pe intelesul tau, proporti [..]

Ciorba radauteana autentica – ghid pas cu pas pentru a obtine ciorba la fel de buna ca a bunicii

Ciorbe & Supe

Supa de pui cu taitei de casa – cum obtii zeama limpede

Ciorbe & Supe

Reteta bunicii pentru cea mai gustoasa supa de pui. Ce ingredient neasteptat face diferenta

Ciorbe & Supe

Plachie de peste cu ceapa si rosii – sos dulce-acrisor

Feluri principale

Tocana de vita „low and slow” – carnea se rupe singura

Feluri principale

Ardei umpluti care nu se desfac – secretul din sos

Feluri principale

Pui la cuptor cu mere si salvie – miros de toamna in bucatarie

Feluri principale

Cand se pune varza la murat in 2025: zilele bune dupa calendarul popular si sfaturile gospodinelor batrane

Sfaturi culinare

Cand se pune varza la murat in 2025: zilele bune dupa calendarul popular si sfaturile gospodinelor batrane

Putine obiceiuri romanesti sunt atat de respectate precum momentul in care se pune varza la murat. Ritualul care anunta apropierea iernii nu este doar o traditie culinara, ci un adevarat act de contin [..]

Cum sa gatesti fleica de porc ca un adevarat chef

Sfaturi culinare

Aroma de acasa: Despre placerea de a redescoperi retetele copilariei

Sfaturi culinare

Cum alegi cea mai buna dulceata de ardei iute pentru preparatele tale

Sfaturi culinare

Gogosi pufoase fara framantare – ideal pentru seri reci

Deserturi

Placinta cu dovleac cremoasa – reteta care iese de fiecare data

Deserturi

Mango Sticky Rice – desertul thailandez delicios si simplu de facut acasa

Deserturi

Prajitura Raffaello – desertul fin cu cocos care cucereste de la prima lingurita

Deserturi

Limonada de toamna cu mere si scortisoara – fara zahar rafinat

Bauturi

Limonada de toamna cu mere si scortisoara – fara zahar rafinat

Cand zilele se scurteaza si aerul capata acel parfum specific de frunze umede si mere coapte, parca incepem sa poftim la gusturi calde, reconfortante. In locul clasicelor sucuri si al cafelei de dupa- [..]

Cum sa prepari acasa o cafea ca la cafenea

Bauturi

Must de casa: cum il faci si cum il pastrezi

Bauturi

Top 5 bauturi racoritoare pe care le poti face acasa, fara zahar adaugat

Bauturi

Reteta traditionala a bunicii! Cum se pune varza la butoi, fara sa folosesti conservanti

Dulceturi & Conserve

Cum sterilizezi borcanele corect: 3 metode, zero riscuri

Dulceturi & Conserve

Zacusca ca la bunica: timpi, proportii, sterilizare – ghid complet pentru orice gospodina

Dulceturi & Conserve

Gem de pepene – reteta simpla si delicioasa pentru acasa

Dulceturi & Conserve

Sos de prune pentru deserturi. Este ideal in clatite, dar si alaturi de gris cu lapte

Sosuri

Sos de prune pentru deserturi. Este ideal in clatite, dar si alaturi de gris cu lapte

Toamna aduce cu ea o explozie de arome, iar prunele sunt printre cele mai iubite fructe ale sezonului. Dulci, usor acrisoare si extrem de parfumate, acestea pot fi transformate intr-un sos de prune pe [..]

Sosuri care salveaza orice friptura uscata

Sosuri

Cum fac Dragos Bucur si Dana Nalbaru suc de rosii pentru iarna. Reteta simpla, fara chimicale si cu un ingredient surpriza

Sosuri

Reteta clasica de sos pentru salata Caesar – secretul gustului autentic

Sosuri

Salata de vinete fara amareala: trucul este coacerea uscata

Salate

Retete rapide de salate pentru zilele calduroase. 22 de idei de salate pe care sa le incerci si tu

Salate

Greseli care iti distrug gustul salatelor si metode simple ca sa le eviti

Salate

3 salate care merg perfect cu berea si preparatele la gratar (si nu au nevoie de frunze verzi)

Salate

Sfatul expertului

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului