O lingura de maioneza normala, cu ulei, are aproximativ 100 de calorii. Din fericire, exista cateva ingrediente simple si la indemana cu care poti prepara o maioneza sanatoasa, care are foarte putine calorii.
Ingrediente:
-trei oua fierte
-trei lingurite de mustar
-280 grame de iaurt grecesc
-doua lingurite de zeama de lamaie
-sare
Cum se prepara:
Curata ouale dupa ce au fost fierte bine, apoi taie-le pe jumatate si pune-le intr-un blender. Peste se adauga iaurtul grecesc, mustarul si zeama de lamaie. Se amesteca totul in blender pana cand se obtine o compozitie fina, cremoasa. La final se adauga sarea si se mai amesteca putin.
Pentru o varianta si mai sanatoasa se recomanda sa inlocuiesti ouale cu avocado.