Potrivit cercetatorilor specializati in gastronomie, jumarile au facut parte, initial, din dieta clasei muncitoare britanice. Mai precis, acestea au fost initial preparate in West Midlands sau Tara Neagra.
Variante ale jumarilor de porc se gasesc si in America, traditia de a le prepara fiind dusa de coloniile de englezi.
Cu toate acestea multi romani considera ca jumarile sunt traditionale romanesti si le consuma cu placere, in special in sezonul rece, fiind nelipsite de pe mesele de Craciun.
Mai mult, acestea sunt comercializate ca atare in trargurile de iarna din Romania, iar preturile sunt piperate. In bucuresti jumarile pot fi achizitionate la preturi de 100-150 de lei kilogramul, pe cand in Cluj, pretul aestora este de 200 de lei kilogramul.
