Bere este, fara dar si poate, una dintre cele mai populare bauturi alcoolice la nivel mondial. Are o istorie de mii de ani si a devenit o parte integranta a culturilor si traditiilor noastre.
La prima vedere adaugarea de sare in bere poate fi ceva neobisnuit. Sarea are potentialul de a transforma in mod unic experienta noastra de degustare a berii. De ce? Una dintre cele mai mari calitati ale sarii este capacitatea sa de a intensifica aromele si notele gustative ale alimentelor. Astfel, o bere de calitate poate fi transformata intr-o bere excelenta, in timp ce o bere proasta poate deveni acceptabila prin adaugarea unei cantitati mici de sare.
Sarea reduce gustul amar al berii. Cum sa faci asta? Un varf de lingurita de sare intr-un pahar de bere este de obicei suficient pentru a experimenta gustul surprinzator al berii.
