Salate

#preparare salata de vinete #salata de vinete #vinete

Trucul pentru a prepara cea mai buna salata de vinete! Toate gospodinele trebuie sa-l stie

Salata de vinete este aperitivul preferat al verii. Este racoroasa, usor de preparat si numai buna pentru o gustare sanatoasa in timpul verii.  Insa pentru a prepara o salata de vinete delicioasa, trebuie sa urmezi cativa pasi simpli.

Ai nevoie de:

  • 4-5 vinete coapte si curatate
  • o ceapa mare
  • 10 linguri de ulei
  • sare

Vinetele se lasa se se scurga bine dupa ce au fost coapte. Se pun intr-o sita pana cand nu isi mai lasa apa.

Daca ai un robot de bucatarie se adauga vinetele in acesta, daca nu, va trebuie sa le toci de mana si sa le pui apoi, intr-un castron.

Peste vinete se adauga ceapa tocata foarte marunt, sare si se amesteca bine cu o lingura sau se porneste robotul de bucatarie. Se adauga treptat uleiul, amestecandu-se foarte bine.  

Este indicat, ca dupa preparare, vinetele sa se depoziteze pentru 24 de ore in frigider inainte de prima servire. In acest fel gusturile se vor amesteca mai bine, iar salata va fi mai gustoasa. 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Tort Trio Chocolate

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare