1. Ouale nu trebuie sa fie reci
Prima regula cand fierbi oua pentru vopsit este ca acestea sa nu fie reci, de la frigider. Trebuie scoase cu o seara inainte, daca vrei sa le vopsesti dimineata, sau cu cateva ore inainte de a le fierbe, pentru a se incalzi la temperatura camerei.
2. Pune ouale in oala de la inceput
Multe persoane fac greseala de a pune apa la fiert si abia cand aceasta da in clocot adauga ouale. In acest fel multe oua se sparg de la socul de temperatura.
Ouale trebuie asezate in oala in care urmeaza sa fie fierte, apoi se acopera cu apa si se pun pe foc. In acest fel ouale se vor incalzi treptat, odata cu apa si nu se vor mai sparge.
3. Nu fierbe ouale mai mult de 10 minute
Vrei oua fierte tari? Fierbe-le 10 minute din momentul in care apa clocoteste. Nu le fierbe mai mult, deoarece pe laga faptul ca galbenusul se va inverzi, ouale fierte in exces se vor crapa.
FOTO: freepik.com
