Feluri principale

#somon # retete peste #retete somon #crochete somon #crochete peste

Crochete de somon, o reteta rapida si delicioasa

Ai musafiri neasteptati sau pur si simplu nu ai timp sa gatesti? Incearca o reteta rapida de crochete cu somon. Sunt absolut delicioase si usor de preparat.

Ingrediente pentru crochetele de somon

  • 400 grame somon
  • 1 ou mare
  • 1/3 cana malai
  • 1/2 cana lapte batut
  • 2 linguri faina
  • 2 catei de usturoi pisat
  • sare
  • piper
  • 2 cani ulei

Cum se prepara crochetele de somon

Depieliteaza somonul si indeparteaza toate oasele. Toaca bine carnea. Adauga peste aceasta oul (batut in prealabil), malaiul, laptele batut, faina si usturoiul. Asezoneaza cu sare si piper, dupa gust.

Intr-o tigaie mare sau intr-o cratita adauga uleiul si lasa-l la incins. Cu ajutorul unei linguri pune compozitia in tava si lasa somonul sa se prajeasca timp de 2 - 3 minute pe ambele parti.

Cum se servesc crochetele de somon

Scoate scrochetele de somon pe un prosop de hartie. Lasa-le sa se "odihneasca" timp de 5 minute.

Serveste-le impreuna cu un sos de maioneza cu usturoi. Alaturi mai poti servi o salata proaspata si un pahar de vin alb ;a temperatura camerei.

Sursa foto: parmesan.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din mancare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare