Daca ai mere si mure le poti combina intr-un gem delicios pe care fie il poti folosi la prajituri, fie il poti manca dimineata la micul dejun.
- 500 g de mere Bramley, decojite, taiate in bucati de 2 cm
- Sucul de la 1 lamaie
- 500 g de mure, proaspete sau congelate
- 1 kg de zahar
Pune merele intr-o cratita cu sucul de lamaie si 250 ml de apa. Adu-le in punctul de fierbere, apoi mai tine-le pe foc inca 5-8 minute pana ce se inmoaie.
Adauga murele si zaharul si amesteca totul la foc mic, pana cand zaharul se dizolva. Mareste focul la mediu si fierbe timp de 30-35 de minute, pana cand compozitia capata consistenta unui gem.
FOTO: pixabay.com
