Ideal pentru o masa gustoasa, satioasa si sanatoasa, somonul poate fi preparat in fel si chip. Este un peste bogat in acizi grasi Omega 3, cu nenumarate beneficii asupra organismului. Descopera cateva retete usor de gatit, cu care iti vei da gata toti musafirii.
- Pagina anterioara
- Pagina 1 din 3
- Urmatoarea pagina
Somon la cuptor cu capere si usturoi
Sursa foto: insockmonkeyslippers.com
Ingrediente:
- 2 bucati potrivite de somon
- 4-5 catei de usturoi
- 3 linguri cu capere conservate
- 50 g unt
- rozmarin
- o lamaie
- ulei de masline
- sare
- piper
Cum se prepara:
Preincalzeste cuptorul la 180 de grade. Unge somonul cu uleiul de masline, apoi condimenteaza-l cu sare, piper si rozmarin. Unge o tava cu ulei de masline si aseaza somonul cu pielea in jos.
Taie cateii de usturoi in bucati mici si pune-le peste bucatile de somon. Coace somonul aproximativ 20 de minute.
Intre timp, intr-o tigaie, topeste untul si adaugi sare, piper si caperele tocate marunt. Caleste-le timp de doua-trei minute.
Cand somonul este gata, scoate-l de la cupor si aseaza-l pe un platou. Toarna sosul de capere deasupra si stropeste pestele cu zeama de lamaie. Se serveste cald.
Sursa foto principala: huffingtonpost.com
- Pagina anterioara
- Pagina 1 din 3
- Urmatoarea pagina
