Deserturile cu fructe sunt foarte apreciate, iar noi va propunem reteta pentru niste prajiturele delicioase cu umplutura de cirese.
Ingrediente pentru prajiturele cu umplutura de cirese
300 g faina alba
100 g zahar tos
1 plic praf de copt
200 g unt
75 g smantana
2 galbenusuri
zeama de lamaie
150 g cirese, fara samburi
2 linguri miere
1 lingurita scortisoara
2 linguri lapte
2 linguri zahar pudra
Cum se prepara prajiturele cu umplutura de cirese
Mixeaza galbenusurile cu zaharul tos, adauga untul, zeama de lamaie si smantana si continua sa amesteci pana obtii o consistenta spumoasa. Toarna peste aceasta compozitie faina amestecata cu praful de copt.
Framanta totul, pana obtii un aluat omogen, nelipicios. Lasa aluatul la rece, iar intre timp, pregateste umplutura de cirese.
Amesteca ciresele cu miere si scortisoara.
Imparte aluatul in 10 parti egale, intinde-le sub forma de foaie, iar in mijlocul acestora adauga cate-o lingurita de umplutura. Inchide prajiturile foarte bine, sub forma de plic, astfel incat sa nu curga umplutur
Da prajiturile la copt, la 180 de grade, circa 20 de minute.
Pregateste o glazura, amestecand laptele cu zaharul pudra.
Cum se servesc prajiturele cu umplutura de cirese
Serveste prajiturelele glazurate cu amestecul de lapte si zahar.
Foto : babble.com
#cirese #retete #prajitura #deserturi #prajitura cirese
Prajiturele cu umplutura de cirese
Prajiturele cu umplutura de cirese Deserturile cu fructe sunt foarte apreciate, iar noi va propunem reteta pentru niste prajiturele delicioase cu umplutura de cirese.- 2012-05-29 2012-05-29
Articole din deserturi
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa