Ingrediente:
Banita este una dintre cele mai simplu de pregatit placinte. Ai nevoie doar de cateva ingrediente:
- 1 pachet foi subtiri de placinta;
- 600 g branza de oaie;
- 750 ml iaurt;
- 4 oua;
- 8 linguri de unt;
Cum se prepara:
Se bat ouale si se amesteca usor cu iaurtul. Apoi se adauga branza faramitata.
Se intinde cate o foaie de placinta, se unge cu pensula cu unt topit, apoi se adauga o alta foaie deasupra. Peste cele doua se aseaza pe lungime parte din amestecul se ou cu iaurt si branza, apoi se ruleaza. Se repeta procedeul cu restul foilor, apoi rulourile se aseaza intr-o tava rotunda in forma de melc.
Cand au fost asezate toate rulourile in tava, se ung la suprafata cu un topit si se da tava la cuptor pentru 25 de minute, pana cand placinta devine aurie.
Foto: gotowaniena102.blogspot.com
