Salate

#vinete #ardei #retete #salata de vinete #salate #salata

Salata de vinete si ardei

Salata de vinete si ardei este potrivita pentru cinele de vara in familie. Se prepara rapid si este gustoasa. Se serveste calda, cu un sos de usturoi si ierburi.

Ingrediente pentru salata de vinete si ardei


250 grame ardei copti
2 vinete
ulei de masline
2 catei de usturoi
cimbru.

Cum se prepara salata de vinete si ardei

Taie vinetele in lungime si pune-le pe un gratar incins. Unge-le cu putin ulei de masline si lasa-le pe gratar pana devin aurii si crocante pe ambele parti.

Incinge cuptorul la 150 de grade. Intr-o tava aseaza randuri alternative de ardei si vinete. Stropeste cu putin ulei de masline, adauga usturoiul tocat si cimbrul. Asezoneaza cu sare si piper.

Da tava la cuptor pentru 30 de minute.

Cum se serveste salata de vinete si ardei

Salata de vinete si ardei se serveste calda.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare