Salate

#vinete #retete #salata de vinete #salate # fasole neagra

Salata de vinete cu fasole neagra

Salata de vinete cu fasole neagra este o salata gustoasa si aromata. O poti prepara cand nu ai foarte mult timp la dispozitie pentru gatit.

Ingrediente pentru salata de vinete cu fasole neagra


2 vinete feliate
125 ml ulei
4 cepe verzi
3 ardei iuti tocati
50 grame fasole neagra
10 ml sos de peste
patrunjel tocat.

Cum se prepara salata de vinete cu fasole neagra

Intr-o cratita fierbe vinetele timp de 10 minute. Scurge-le si usuca-le bine. Intr-o tigaie incinge uleiul si caleste vinetele timp de 5 minute.

Adauga si ceapa verde tocata si ardeiul iute. Amesteca usor. Adauga si sosul de peste si fasolea neagra si lasa pe foc timp de 2 - 3 minute.

Transfera pe un platou si garniseste cu patrunjel tocat.

Cum se serveste salata de vinete cu fasole neagra

Salata de vinete cu fasole neagra se serveste ca atare.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare