Aperitive

#rosii #sare #busuioc #branza #usturoi #aperitive #mimitarte

Minitarte cu rosii si branza de capra

Minitartele cu rosii si branza de capra au multiple avantaje: se pregatesc foarte repede si pot fi servite ca aperitive la mesele de sarbatori.

Ingrediente pentru minitartele cu rosii si branza de capra

12 rosii mici

6 frunze busuioc

3 catei usturoi

2 linguri uei de masline

100 g branza ricotta

150 g branza de capra

sare

piper

1 aluat foitaj

Cum se prepara minitartele cu rosii si branza capra

Lasa aluatul de foitaj la dezghetat, la temperatura camerei.

Intre timp, amesteca branza de capra cu ricotta, piper si busuioc tocat marunt, pentru a obtine o compozitie omogena.

Taie aluatul sub forma de cercuri si asaza-l in forme speciale de minitarte. Umple aluatul cu compozitia de branza, apoi asaza deasupra felii subtiri de rosie. Presara putina sare si ierburi uscate, apoi pune totul la cuptor, la 180 de grade, circa 25 de minute.

Scoate minitartele de la cuptor dupa ce capata o culoare usor aurie.

Cum se servesc minitartele cu rosii si branza de capra

Serveste aceste aperitive dupa ce s-au racit bine.

Sursa foto: kitchendaily.com
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din aperitive

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului