Cartoful este prima solutie. Acesta absoarbe excesul de sare. Se adauga crud in ciorbe sau mancaruri, iar rezultatul se vede in cateva minute. Daca nu ai acasa cartofi, poti folosi si orezul.
Pune intr-un tifon o mana de orez si lasa-o in mancare. Poate faci un piure mai sarat si nu stii cum sa-l dregi. Aici e totul cu mult mai simplu, doar ca trebuie sa gusti in timp ce il omogenizezi.
Ai nevoie de smantana de gatit sau lapte (depinde de preferinte), iar cu ajutorul lui il vei subtia si il vei aroma altfel. Excesul poate fi reglat ulterior din ingrediente care sa se potriveasca la gust cu preparatul.