Salate

#paste #salata #salata cu paste # salata vara

3 salate interesante de paste de incercat vara aceasta

Rasfata-ti papilele gustative cu unele dintre cele mai interesante, gustoase si aromate salate de paste. Da frau liber imaginatiei si combina pastele cu cateva ingrediente inedite, care le transforma in preparate racoritoare si aromate de sezon!

1. Salata de paste cu pepene, pancetta si ricotta

Ingrediente:

  • 60 g pancetta feliata
  • 120 g paste
  • sare
  • 3 linguri de ulei de masline
  • 2 1/2 linguri otet din vin alb
  • 2 cesti de cubulete de pepene
  • 1/3 ceasca de menta proaspat tocata
  • 3 linguri de ceapa verde tocata
  • 30 g branza ricotta

Mod de preparare:

Fierbe pastele al dente in apa cu sare si apoi pune-le la scurs, intr-o strecuratoare. Asaza feliile de pancetta pe o hartie de copt, intr-o tava, si baga-le in cuptorul incins, 20 de minute sau pana devin crocante. Amesteca uleiul de masline si otetul intr-un bol, adauga jumatate din cantitatea de pancetta rupta in bucatele, pastele, pepenele, jumatate din cantitatea de menta si piperul. Amesteca bine ingredientele si serveste salata cu resturile de pancetta si menta pe deasupra.

Sursa foto: foodrepublic.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din salate

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului