Deserturi

#semifreddo #semifreddo cu iaurt si mango #semifreddo cu mango #semifreddo cu iaurt #retete semifreddo

Semifreddo cu iaurt si mango

Daca ai pofta de un desert racoros si delicios, poti alege un semifreddo cu iaurt si mango, care se prepara rapid si usor. Astfel, in doar cateva minute, poti face un desert cu care ii vei uimi pe musafirii tai.


Ingrediente pentru semifreddo cu iaurt si mango:

Pentru semifreddo:

  • 200 g pulpa de mango
  • 120 g zahar
  • 100 ml lapte integral
  • 100 ml iaurt
  • 100 ml smantana dulce
  • 4 galbenusuri
  • 1 jumatate de pastaie de vanilie

Pentru sos:

  • 100 ml de miere poliflora
  • 10 g anason stelat
  • 1 baton scortiosoara
  • 2 cuisoare
  • 1 jumatate de lamaie


Cum se prepara semifreddo cu iaurt si mango:

Bate galbenusurile cu zaharul. Separat, fierbe laptele si pastaia de vanilie, apoi toarna si galbenusurile amestecand incontinuu, pana cand obtii o crema mai groasa.

Las-o sa se raceasca, apoi adauga iaurtul, pulpa de mango si frisca obtinuta din smantana batuta, apoi pune compozitia la rece timp de 2 ore.

Incalzeste mierea cu anasonul, scortisoara, cuisoarele si zeama de lamaie, apoi pune-le la rece.


Cum se serveste semifreddo cu iaurt si mango:

Semifreddo cu iaurt si mango se serveste rece cu sos de miere, presarat cu scortisoara si decorat cu cateva felii de mango.

Sursa foto: shutterbean.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din deserturi

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Pelmeni cu vita

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare