Ciorbe & Supe

#linte #supa crema # retete supa #supa crema de linte

Supa crema de linte rosie

Daca ai pofta de o supa cremoasa si gustoasa, iti recomandam o supa crema de linte, care se pregateste usor si pe care o poti consuma chiar si rece.


Ingrediente pentru supa crema de linte rosie:

  • 200 g linte rosie
  • 2 cepe
  • 1 telina
  • 2 morcovi
  • 1 ardei gras
  • ulei
  • boia dulce
  • 1 legatura de patrunjel


Cum se prepara supa crema de linte rosie:

Spala bine lintea, apoi pune-o la fiert, impreuna cu o ceapa taiata bucati mai si cu telina. Lasa-le sa fiarba la foc mic aproximativ 30 de minute.

Intre timp, caleste putin celelalte legume si adauga este ele, cand s-au inmuiat putin, pasta tomata si amesteca-le aproximativ 2 minute. Dupa ce a fiert lintea, adauga si legumele calite si mai lasa-le la fiert inca 10 minute.

La final, adauga o lingurita de boia dulce si amesteca apoi compozitia intr-un blender pana cand obtii o crema omogena si asezoneaz-o cu sare dupa gust.


Cum se serveste supa crema de linte rosie:

Supa crema de linte rosie se serveste atat calda, cat si rece, presarata cu cateva frunze proaspete de patrunjel taiate finut.

Sursa foto: mypotsandfrills.blogspot.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din ciorbe-supe

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului