Inainte de a te apuca de gatit, pune ceapa in congelator timp de 10 minute. Poate parea un truc ireal, insa iti garantam ca dupa ce il folosesti prima data, nu vei mai inceta sa o faci.
Dupa 10 minute de stat in congelator, textura cepei nu se va modifica si va putea fi folosita imediat la gatit. Diferenta este insa ca nu vei mai plange in timp ce o cureti si o tai.