Popular, planta este cunoscuta drept planta-camila si ar putea fi salvatoarea agricultorilor care an de an se confrunta cu distrugerile provocate de seceta. Crescatorii de porci sunt de asemenea foarte interesati de cultura acestei plante.
Constantin Florea, unul dintre cei care a cultivat sorg unde anul trecut a insamantat porumb si rapita, dar nu a adunat nimic, spune:
"Anul trecut am avut 200-300 de ha, anul acesta ne-am dus la 800-900 de ha, acuma ne aflam in plin recoltat pentru cultura de sorg. Chiar daca este o planta care rezista bine la seceta si are necesitati minime, in ceea ce priveste aportul de apa are si ea limitele ei si anul acesta, in jur de 3-4 tone este media pe ha la care sorgul a raspuns la nivel de productie", a spus Cosmin Florea, director Directia Agricola Buzau.
Sorgul este o planta care cucereste tot mai mult teren in tara noastra. Agricultorii incep sa experimenteze pe suprafete mici, care pe masura ce asteptarile sunt confirmate se maresc.
"Este o cultura care promite. Anul acesta este pentru primul an. Daca ar fi fost ploi era o cultura foarte buna. Vedem ce pret va avea la vanzare", a spus Daniel Marin, agricultor.
Sorgul este folosit ca si nutret pentru animale. Din boabele acestuia se poate obtine faina cu un continut scazut de gluten.
