Femierul spera ca romanii sa fie receptivi sa sa “prinda gustul” legumei pentru a creste productia. Acesta a avut un real succes dupa ce a inceput sa cultive broccoli si sparanghel. Prin urmare, a decis sa aduca in Romania Kalettes, un sortiment de varza care este popur in Germania, Anglia si Spania.
Varza Kalettes este o combinatie intre varza Kale si varza de Bruxelles. In plus, are numeroase beneficii pentru sanatate.
Buzoianul a plantat Kalettes pentru prima oara in 2022, pe un lot experimental. Adorit sa testeze reactia si interesul cumparatorilor.
“Am plantat in martie, in alveole, am transplantat in aprilie in camp si, din aprilie pana in noiembrie – decembrie am avut grija de planta, care fructifica pe o perioada foarte lunga de timp. Anul acesta, am reluat ciclul. Am plantat-o in primavara, prin aprilie am pus-o in pamant, si o sa tina pana in decembrie, chiar ianuarie”, a declarat fermierul pentru adevarul.ro.
