Este vorba despre fructele care au cantitati mari de zahar. Acestea nu sunt indicate in cazul regimurilor care vizeaza vindecarea ficatului. Zaharul continut de fructe se numeste fructoza. Aceasta nu se descompune in organism, asa cum fac alte zaharuri. Prin urmare, fructoza este asociata cu o acumulare mare de grasimi in sange.
Prin urmare, daca consumi multe fructe te vei putea confrunta cu o afectiune cunoscuta si ca “ficat gras”, chiar daca esti sanatos. Consumul de fructe dulci este cu atat mai nociv pentru cei care sufera deja de afectiuni hapatice.
Prin urmare evita toate fructele uscate (stafide, curmale, smochine, prune, caise etc), dar si bananele foarte coapte sau pepenele rosu. Consuma in schimb banane proaspete (cu cat sunt mai verzi cu atat au mai putin zahar), citrice, mere verzi, fructe de padure, gutui, prune proapete, piersici sau nectarine, etc. Ai grija insa sa nu exagerezi nici cu consumul acestora.
