Fibrele sunt substante necesare organismului nostru si se regasesc in mai multe alimente, insa acestea nu pot fi digerate de sistemul nostru digestiv. Exista doua tipuri de fibre: solubile si insolubile, fiecare aducand beneficii specifice pentru sanatate.
Care este diferenta intre fibrele solubile si cele insolubile
Fibrele solubile se dizolva in apa si formeaza un gel in tractul digestiv. Ele contribuie la reglarea nivelului de zahar din sange si la scaderea colesterolului. Surse bune de fibre solubile includ ovazul, orzul, fasolea, mazarea, merele si citricele.
Cele insolubile nu se dizolva in apa si adauga volumul materiei fecale, facilitand tranzitul intestinal. Ele ajuta la prevenirea constipatiei si mentinerea sanatatii intestinale. Sursele de fibre insolubile includ graul integral, orezul brun, legumele si nucile.
Care sunt beneficiile consumului de fibre
Fibrele ajuta la mentinerea unui sistem digestiv sanatos si previn constipatia, favorizand tranzitul intestinal regulat. De asemenea, sunt de folos si pentru controlul greutatii. Un consum adecvat de fibre poate ajuta la mentinerea unei greutati sanatoase. Fibrele ofera o senzatie de satietate, reducand astfel pofta de mancare.
Fibrele regleaza nivelul de zahar din sange. Cele solubile pot ajuta la mentinerea nivelului de zahar din sange in limite normale. De asemenea, contribuie si la sanatatea inimii. Consumul regulat de fibre poate contribui la scaderea nivelului de colesterol LDL (rau), reducand astfel riscul de boli de inima in viitor.
De cat de multe fibre au nevoie copiii zilnic?
Specialistii spun ca necesitatile individuale de fibre variaza in functie de varsta si de nivelul de activitate fizica. Potrivit Centrului pentru Controlul si Prevenirea Bolilor (CDC) din Statele Unite ale Americii, cantitatea recomandata de fibre zilnica pentru copii este:
-copii intre 1-3 ani: aproximativ 19 grame pe zi.
-copii intre 4-8 ani: aproximativ 25 de grame pe zi.
-copii intre 9-13 ani: aproximativ 26-31 de grame pe zi.
Aceste recomandari pot varia si pot fi adaptate in functie de diferite surse si tinand cont de specificul regiunii sau a altor organizatii de sanatate si nutritie. Este recomandat sa discuti cu un specialist (un nutritionist) pentru a primi recomandari specifice in ceea ce priveste nevoile nutritionale individuale ale copilului tau, deoarece acestea pot varia in functie de factori precum varsta, sexul, nivelul de activitate fizica si alte conditii de sanatate specifice.
Surse bune de fibre: mere, pere, fructe de padure, morcovi, broccoli, spanac, paine integrala, orez brun, ovaz, fasole, linte, naut, seminte de chia, nuci, seminte de in.
