Sustin sanatatea digestiva
Daca ai probleme cu digestia, anghinarele ar putea fi aliatul tau. Aceste legume contin o substanta numita cinarina, care stimuleaza productia de bila in ficat. Bila este esentiala pentru descompunerea grasimilor din alimente si absorbtia nutrientilor. Prin urmare, consumul regulat de anghinare poate ajuta la ameliorarea simptomelor neplacute, cum ar fi balonarea si indigestia.
Ajuta la scaderea colesterolului
Anghinarele sunt, de asemenea, bogate in compusi numiti fitosteroli, care pot ajuta la scaderea nivelului de colesterol din sange. Consumul regulat poate contribui la reducerea riscului de boli de inima. In plus, anghinarele sunt o sursa excelenta de fibre, ceea ce poate contribui la mentinerea sanatatii cardiovasculare.
Te ajuta sa slabesti
Daca incerci sa slabesti sau sa-ti mentii greutatea, anghinarele pot fi o alegere inteligenta. Aceste legume sunt sarace in calorii, dar bogate in fibre, ceea ce le face sa te simti satul pentru o perioada mai lunga. In plus, cinarina din anghinare poate ajuta la reducerea poftelor de mancare si la controlul senzatiei de foame.
Protejeaza ficatul
Ficatul tau joaca un rol crucial in procesul de detoxifiere a corpului. Anghinarele contin antioxidanti puternici care pot ajuta la protejarea si intretinerea sanatatii ficatului. Acesti antioxidanti pot ajuta la reducerea stresului oxidativ si a inflamatiei in organism, ajutand ficatul sa-si indeplineasca functiile in mod optim.
Sustin sanatatea oaselor
Anghinarele contin vitamina K, care este esentiala pentru sanatatea oaselor. Vitamina K ajuta la absorbtia calciului in oase si previne pierderea de masa osoasa. Astfel, consumul regulat de anghinare poate contribui la mentinerea oaselor puternice si la prevenirea osteoporozei.
Ajuta la controlul zaharului din sange
Studiile au aratat ca anghinarele pot avea un impact benefic asupra nivelului de zahar din sange. Aceste legume au un indice glicemic scazut, ceea ce inseamna ca elibereaza zahar in sange intr-un ritm lent. Acest lucru poate ajuta la mentinerea stabilitatii nivelului de zahar din sange si la prevenirea cresterilor bruste ale acestuia.
