Medicul Sandhya K. Balaram, sef al Departamentului de Chirurgie Cardiotoracica de la New York-Presbyterian Brooklyn Methodist Hospital si profesor asociat de chirurgie clinica la Weill Cornell Medicine, spune ca popcornul este o alegere excelenta.
Aceasta a declarat ca este benefic pentru sanatatea inimii datorita continutului ridicat de fibre si a continutului scazut de calorii. Fibrele nu sunt doar importante pentru sanatatea digestiva, ci si pentru cea cardiovasculara, reducand nivelul de colesterol LDL si, implicit, riscul de afectiuni cardiace. Totodata, porcornul nu are foarte multe calorii, aproximativ 31 de calorii per ceasca.
Nu toate tipurile de popcorn sunt sanatoase
Potrivit specialistilor, cele preparate la microunde, in special, pot contine cantitati mari de sodiu si grasimi saturate, daunatoare pentru inima atunci cand sunt consumate in exces.
