Despre usturoiul verde se spune ca vindeca 1000 de boli, fiind un medicament extraordinar folosit din cele mai vechi timpuri. Usturoiul verde are puternice efecte antioxidante si contine cantitati mari de vitamin C, vitaminele B1, B2, B9, potasiu, calciu si fier, dar si ulei volatil care ii dau mirosul specific si fitohormoni si acizi organici.
Specialistii spun ca usturoiul verde este un excelent tonic nervos. Tot ce trebuie sa faci este sa iei cateva fire mai groase, sa indepartezi frunzele verzi, iar capatanile albe sa le speli bine. Piseaza-le si amesteca cu 400 ml de apa plata si 4 linguri de miere. Fierbe pana cand compozitia scade la jumatate apoi strecoara. Se consuma o lingurita inainte de mesele principale, timp de o saptamana. Dupa doua luni de pauza, reia tratamentul. Cercetatorii spun ca cei care consuma primavara usturoi verde, au un risc scazut de a face cancer de colon si stomac.
Specialistii in fitoterapie recomanda usturoiul ca leac extraordinar pentru scaderea tensiunii. Baby usturoiul reprezinta un leac si pentru bolile respiratorii. Usturoiul verde distruge germenii care produc infectiile respiratorii recidivante si reduce inflamatiile din organism.
