Legumele congelate sunt foarte usor de preparat si, mai mult decat atat, pot fi depozitate in congelator mai multe luni. Astfel, poti face economii importante, mai ales daca le gasesti la o oferta speciala.
Oamenii se intreaba acum daca legumele congelate sunt o alegere sanatoasa? Specialistii spun ca operatiunea de congelare a unor alimente nu le face sanatoase mai nocive. Efectul depinde in primul rand de calitatile alimentului in momentul congelarii. In timp ce fructele sau legumele congelate sunt utile daca sunt folosite in cadrul unui meniu echilibrat, gustarile, aperitivele sau feliile de pizza congelate nu te vor ajuta deloc sa previi problemele de sanatate si ti-ar putea pune in pericol silueta.
Congelarea nu afecteaza totalul de calorii, continutul de fibre sau de minerale al alimentelor. Cu toate acestea, congelarea poate diminua vitaminele cum sunt acidul folic si vitamina C. In general, majoritatea beneficiilor unui aliment vor fi pastrate si dupa ce este congelat.
#legume congelate #pericol #legume
Consumi legume congelate? Iata la ce pericol te expui fara sa stii
Consumi legume congelate? Iata la ce pericol te expui fara sa stii Toata lumea prefera fructe si legume crude deoarece sunt mult mai gustoase, insa nu tot timpul le gasim pe toate, dat fiind faptul ca uneori nu e sezonul lor. Astfel, multe persoane aleg sa consume legume si fructe congelate. Cat de sigure sunt aceste produse?- 2023-05-09 2023-05-09
Articole din boli
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, dr Muheidli Chadi, medic specialist obstetrica-ginecologie
Citeste pe ele.ro
Cauta-ti perechea
Sfatul expertului
Expertul Acasa.ro, Ana Ionita - consilier in nutritie