Afumare la cald

204083 articole despre afumare la cald

Ce este afumarea la cald sau smoking-ul?

afumare la cald
Cati dintre noi nu iubesc afumarea, insa cunoastem toate modalitatile de afumare sau doar cele traditionale? Dorim sa va prezentam tipurile principale de afumare si diferentele dintre ele, atat in timpul prepararii cat si in ceea ce priveste produsul finit: afumare la race, afumare la cald si afumare la grill - smoking. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , smoking , afumare carne , afumare la rece , afumare la cald , afumare , metode de afumare

(P) Afumarea la romani – o ocupatie de sezon?

afumare la cald
Se aproprie sezonul rece si traditia romaneasca ne duce cu gandul la sunca afumata, carnati sau pastrama afumata. Dar oare prin afumare se poate obtine numai atat? Care ar fi tipul de lemn potrivit pentru afumare si care sunt pana la urma metodele de a afuma o bucata de carne? [..]
Alte informatii despre: afumare la rece , afumare la cald , sunca afumata , smoking , campinggrill.ro , barbecue , gratar afumatoare

Vezi care sunt cele mai periculoase mezeluri

afumare la cald
Prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, presedintele Institutului de Cercetari Alimentare, avertizeaza asupra consumului de mezeluri in exces. Vezi care sunt cele mai periculoase mezeluri din magazine. [..]
Alte informatii despre: gheorghe mencinicopschi , mezeluri

Avantajele folosirii gratarelor cu roca vulcanica profesionale

afumare la cald
Rocile de lava sunt folosite mai nou la gratarele profesionale datorita calitatilor pe care le prezinta. Ele se pot intalni atat la modele de grill-uri ce functioneaza cu gaz, cat si la variantele de grill-uri electrice. [..]
Alte informatii despre: folosire gratar roca vulcanica , roca vulcanica , gratar roca vulcanica

Bucataria chinezeasca: o singura arta, cinci stiluri diferite de gatit

afumare la cald
Bucataria chinezeasca este o arta culinara, definita ca un fusion intre mai multe stiluri de gatit specifice celor mai importante regiuni asiatice. Atunci cand mananci preparate chinezesti, esti atat de fermecat si imbatat de aroma condimentelor si de combinatiile inedite de ingrediente, incat nu ai timp sa te intrebi ce specific are preparatul, nu-i asa? Te invatam sa recunosti usor din ce regiune se trag preparatele tale chinezesti preferate, in functie aromele care predomina in ele si de modul in care sunt gatite! [..]
Alte informatii despre: arta , mancare chinezeasca , bucataria chinezeasca , stiluri gatit

OMS: Carnea procesata, la fel de cancerigena precum tigarile. “O farsa”

afumare la cald
Avertismentul Organizatiei Mondiale a Sanatatii privind legatura dintre consumul de carne rosie si cea procesata si aparitia cancerului starneste reactii dure. Ministrul australian al agriculturii, Barnaby Joyce, a calificat drept “o farsa” aceste concluzii. [..]
Alte informatii despre: carne procesata cancer , carne cancer , carne procesata , carne rosie

6 combinatii spectaculoase de ingrediente in mancaruri

afumare la cald
Cand auzi de prosciutto cu pepene galben si struguri sau ciocolata cu chili sau piper, papilele tale gustative sunt usor "rezervate" in privinta lor, dar nu stiu ca urmeaza sa deguste unele dintre cele mai rafinate sau sofisticate feluri de mancare din lume. In bucatariile de lux, fructele se combina frecvent in aperitive sau feluri principale, iar condimentele spicy in deserturi de mare succes. [..]
Alte informatii despre: sfaturi culinare , ingrediente , combinatii spectaculoase , combinatii ingrediente

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: 10 ustensile ce nu trebuie sa lipseasca din nicio bucatarie

afumare la cald
In bucatarie avem nevoie de ajutoare pentru a reusi sa pregatim rapid si bine preparatele culinare preferate. In acest articol vom enumera cinci ustensile magice si cinci retete cu iz de toamna pentru fiecare, pentru a intelege mai bine folosinta lor. Saptamana viitoare vom continua prezentarea altor cinci vedete din bucatarie ce nu ne vor lasa vreodata la nevoie! [..]
Alte informatii despre: ustensile bucatarie , retete , cutit , wok , robot de bucatarie , vase din yena

Tipuri de suflante cu aer cald

afumare la cald
Suflantele cu aer cald se gasesc atat in varianta industriala, cat si in varianta pentru uz domestic, in casa si gradina. [..]
Alte informatii despre: vopsea casa , suflante , suflante aer cald , modele suflante

Cidru cald cu scortisoara

afumare la cald
Cidrul cald cu scortisoara este ideal pentru zilele friguroase. O astfel de bautura calda este ocazia ideala de a folosi condimente specifice sezonului rece, precum scortisoara si cuisoarele. [..]
Alte informatii despre: scortisoara , ghimbir , cuisoare , cidru , bauturi calde

Ceai cald Amaretto

afumare la cald
Ceaiul cald Amaretto este un preparat simplu si de efect, pe baza de ceai si lichior de migdale. Preparatul se face foarte usor, din numai trei ingrediente. Aceasta bautura calda se face in mai putin de 5 minute si poate fi servita cu succes cand ai musafiri sau la diverse ocazii. [..]
Alte informatii despre: migdale , lichior , ceai , bauturi calde , ceai cald

Mezelurile si afumaturile pericol de cancer!

afumare la cald
Sunca, salamul, produsele de tip fast-food si bauturile dulci ne pot ameninta sanatatea. Tot mai multe alimente sunt trecute zilnic, de catre specialisti, pe lista neagra a produselor [..]

Sandwich-uri calde cu ton

afumare la cald
Sandwich-urile calde cu ton sunt cremoase, savuroase si satioase. Sunt ideale pentru micul dejun sau pentru pachetul de la serviciu. [..]
Alte informatii despre: retete , ton , sandwich , Sandwich cu ton

Cum putem renunta la viciul fumatului

afumare la cald
Ce au in comun o felie de cascaval, un pahar cu apa si un platou cu broccoli? Potrivit unui nou studiu, consumul oricaruia dintre aceste alimente diminueaza gustul tigarii. De asemenea, gustul [..]

Expertul Acasa.ro, dr Nicu Cimpoesu: Semnele care anunta un posibil cancer de stomac

afumare la cald
Stomacul este un organ muscular, localizat in abdomenul superior, intre esofag si intestinul subtire, cu rol in stocarea si procesarea alimentelor. Mortalitatea cauzata de cancerul de stomac este in scadere la nivel global in special datorita modificarilor in dieta si in conservarea/pastrarea alimentelor - locul 3 ca mortalitate dintre toate cancerele, conform datelor OMS in 2012, dupa cancerul pulmonar si cancerul hepatic). [..]
Alte informatii despre: greata , chimioterapie , cancer de stomac , chirurgie cancer de stomac

Turism fara apa calda in Constanta

afumare la cald
Turismul "la cheie" a suferit o puternica lovitura din partea CET Constanta, care a decis sa intrerupa programul de furnizare a apei calde, pentru efectuarea reviziilor anuale. [..]

Cum sa cumperi mobilier eco

afumare la cald
Esti o persoana responsabila care incearca sa adopte un stil de viata sanatos si cat mai putin daunator mediului? Atunci poate te-ai intrebat cum sa iti aranjezi casa cu mobilier ecologic. Astfel, ajuti la mentinerea planetei sanatoase, dar si a casei tale [..]
Alte informatii despre: mobila eco , mobila reciclata , bambus , mobila vintage

Expertul Acasa.ro, dr Catrinel Macovei: Riscurile mezelurilor asupra sanatatii

afumare la cald
Le gasim pe rafturile oricarui magazin alimentar, sunt accesibile, convenabil de folosit pentru o masa rapida si comoda, au un aspect apetisant si ce sa mai vorbim de gust si miros. Nu este nevoie sa fim nutritionisti, sa citim studii stiintifice pentru a ne da seama de aceasta. Este suficient doar sa citim etichetele nutritionale pentru a realiza ca un sir lung de denumiri din care doar unul singur este carne nu inseamna un aliment nutritiv si sanatos. [..]
Alte informatii despre: nutritie , Expertul Acasa.ro dr Catrinel Macovei , analiza mezeluri

Bucurestiul vrea sa doboare alte doua recorduri de Guiness Book

afumare la cald
Dupa ce a intrat in Guiness Book pentru cei aproape 4.000 de Mosi Craciun adunati intr-o piata din Bucuresti, Capitala Romaniei se zbate sa doboare alte doua recorduri: pentru cel mai lung cirnat [..]
Alte informatii despre: bucuresti recorduri , bucuresti guiness book , 4.000 mos craciun , tort carnat

Sandvis cald cu sunca, mar si cascaval

afumare la cald
Probabil ai auzit sau chiar ai incercat sa consumi branzeturile alaturi de felii de mar. Dar ce-ai zice de un sandvis sofisticat, in care se regaseste acest fruct foarte sanatos? [..]
Alte informatii despre: mar , cascaval , retete , sunca , sandvisuri , sandvis cu sunca

Culorile calde in amenajarea casei

afumare la cald
In amenajarea casei, culorile calde energizeaza spatiile, pun in evidenta anumite elemente ale incaperii si fac interiorul mai primitor. Pentru a obtine efectul dorit, este recomandat sa tii cont de functia spatiului amenajat si de elementele de design interior. [..]
Alte informatii despre: culori casa , culori dormitor , culori living , amenajarea casei , culori calde

Cum sa faci cidru cald si aromat pentru Craciun

afumare la cald
Pe langa vinul cald, la masa de Craciun mai poti servi si cidru cald. Este un preparat usor de facut si se potriveste in special la sfarsitul mesei. Iata ce trebuie sa faci: 1 Foloseste ingredientele potrivite   Pentru a face cidru cald, ai nevoie de ingredientele potrivite. Exista [..]
Alte informatii despre: cidru , mere , scortisoara , bauturi calde , craciun , bauturi craciun

Gălăţenii se spală toată vara la lighean

afumare la cald
Lipsa unei gandiri unitare privind producerea şi furnizarea apei calde în Galaţi a dus la o situaţie mai puţin plăcută pentru locuitorii oraşului: întreruperea distribuţiei pe o [..]

Cidru cald din mere

afumare la cald
Pentru o zi friguroasa de iarna, nimic nu merge mai bine decat un pahar cu cidru cald din mere. Ai nevoie de lamai, portocale, mere si cateva condimente. Preparatul se poate face in maxim 15 minute. Ingrediente pentru cidru cald din mere   6 cani cidru de mere ¼ cana [..]
Alte informatii despre: cidru , mere , bautura , bauturi calde

Batoane cu mere glazurate

afumare la cald
Batoanele cu mere glazurate sunt perfecte pentru momentele cand ai pofta de ceva dulce si cald. Sunt aromate si se prepara foarte repede. Se servesc calde. [..]
Alte informatii despre: mere , retete , deserturi , batoane cu mere , mere glazurate

Cele mai citite despre afumare la cald

Digestie si absorbtie optime de la PEDIGREE® pentru caini fericiti si plini de viata intreaga zi

Sunt unii oameni care iubesc cainii atat de mult incat si-au transformat aceasta pasiune in profesie, dedicadu-si intregul lor timp studierii si intelegerii lucrurilor care-i fac pe caini fericiti si foarte fericiti.


 

Asa sunt si expertii nostrii de la PEDIGREE din cadrul Centrului

Zodia lui iti arata cum sa-l cuceresti

Daca vrei sa-i afli punctul sensibil si sa-l cuceresti, trebuie doar sa-i cunosti zodia si sa-ti pregasesti "arsenalul". Fiecare nativ al zodiacului are o imagine despre femeia ideala, potrivita personalitatii lui.

Reteta pentru cel mai bun pilaf

Pufos, gustos si hranitor, pilaful este unul dintre cele mai usoare mancaruri pe care le poti prepara. Fie ca il vei servi ca atare, fie pe post de garnitura, pilaful este o alegere potrivita si pentru perioadele in care te afli la dieta, dar si cand ai invitati la masa.