Laura Barajas, in varsta de 40 de ani, aa cumparat pestele dintr-o piata din San Jose, California si l-a gatit acasa. Aceasta a gatit tilpania, iar dupa ce a consumat pestele a petrecut o luna intreaga prin spitale. Aceasta s-a infectat cu bacteria Vibrio vulnificus, din peste, deoarece nu a fost gatit complet.
Insa, in ciuda eforturilor medicilor, femeia si-a pierdut mainile si picioare.
Bacteria Vibrio vulnificus provoaca aproximativ 80.000 de imbolnaviri pe an, in SUA. Bacteria a devenit comuna in ultima veme din cauza incalzirii apelor si este transmisa in special prin crustacee si stridii negatite corespunzator, dar si prin carnea de peste.
Persoanele infectate prezinta simptome precum diaree, crampe stomacale, dureri, umflaturi, cat si febra.
