Balmosul din Apuseni si-a adjudecat un record mondial

Un World Record Book pentru cel mai mare balmos din lume. Cu asta a culminat Targul de Turism Arieseni - Garda - Scarisoara, care a avut loc in ultima saptamana din septembrie in Apuseni. Balmosul buclucas a avut o greutate de 510 kg, si a fost omologat de World Record Book ca cel mai mare balmos din lume. "La prepararea balmosului au participat 20 de persoane , care au folosit 400 kg faina de porumb , 70 kg smantana , 30 kg branza si 10 kg de sare", a povestit prefectul de Alba, Cosmin Covaciu. Balmosul se prepara din faina de porumb, branza si smantana. Se pune la fiert smantana, iar cand da in clocot se amesteca faina cu smanta na si se lasa sa fiarba pana cand iese untul, apoi se adauga putina sare. (continuarea in Banii Nostri) Aboneaza-te la Newsletter-ul de Turism Acasa.ro ca sa afli care sunt cele mai frumoase destinatii de vacanta.