Inspectorii sanitar-veterinari trag un semnal de alarma privind locul de unde achizitionam carnea de sarbatori, in conditiile in care au fost depistate 14 focare de trichineloza in opt judete.
Conform Autoritatii Nationale Sanitara Veterinare si pentru Siguranta Alimentelor in perioada 1-3 decembrie, in urma analizelor efectuate de catre centrele judetene au fost depistate 14 focare de trichineloza in judetele: Bacau, Cluj, Galati, Olt, Satu Mare, Suceava, Teleorman si Vrancea.
Inspectorii ANSVA anunta ca parazitul a fost descoperit in carnea provenita de la 9 porci domestici si 6 porci mistreti, iar 28 de persoane au fost trimise catre spitale, manifestand simptomele infestarii cu parazitul Trichinella spp, ca urmare a consumului de carne netestata.
“Autoritatea Nationala si pentru Siguranta Alimentelor reia apelul catre cetateni sa efectueze examenul trichineloscopic inainte de a consuma carnea de porc obtinuta de la animalul crescut si sacrificat in gospodaria proprie sau de la porcii mistreti.
in situatia in care medicul veterinar constata ca porcul dumneavoastra este bolnav, nu riscati vanzarea, sacrificarea si consumul carnii. Veti fi despagubit de stat la valoarea de piata a animalului.
ANSVSA va recomanda sa cumparati carne de porc, produse sau preparate obtinute din aceasta, numai din locuri sau spatii autorizate si supravegheate sanitar veterinar, care, prin programul de control implementat de catre inspectorii, sanitari veterinari, garanteaza ca aceastea provin din abatoare aprobate, unde este asigurata asistenta sanitara veterinara permanenta.
Numarul de telefon al „Call Center”-ului A.N.S.V.S.A. este 0800 826 787 si poate fi apelat gratuit de catre cetateni, din orice retea de telefonie, pentru a sesiza nereguli in domeniul sigurantei alimentelor”, anunta ANSVA.
