Expertul Acasa.ro, Elisabeta Ratiu: Amarant, orz, hrisca, kamut... Topul cerealelor energizante

Teff

Teff-ul (Egragostis tef) are o samanta mica, foarte aromata. Continutul sau bogat in proteine furnizeaza niveluri ridicate de calciu, magneziu si fier, fiind astfel o buna alegere pentru persoanele care consuma cantitati mari de sare. Teff-ul contine mai mult potasiu decat majoritatea cerealelor, ajutand la curatarea sangelui de acizi cauzati de o dieta nepotrivita.

Sursa foto: glutenfreeliving.com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.