Cu siguranta te vei indragosti de acest sos surprinzator de aromat! Se prepara usor si rapid, iar gustul sau este unul surprinzator.
Ingrediente:
- 4 capatani de arpagic
- piper
- 1 ceasca cu apa
- 3 catei de usturoi
- 1 lingura de zahar
- pastai de tamaring
- sos de soia
- sare
- coriandru
- pasta de chilli
Mod de preparare:
Se pun alunele si pastaile de tamaring intr-un blender si se mixeaza bine, apoi se amesteca cu apa si sosul de soia.
Se adauga uleiul, zaharul, pasta de chilli, arpagicul si usturoiul pisate si se omogenizeaza.
Se lasa amestecul o ora la rece in frigider, apoi se asezoneaza cu sare, piper si coriandru proaspat.
