Sosuri

#retete pentru copii #sos #mango #sos de mango

Reteta pentru copii: sos de mango

Sosul de mango este un preparat delicios, pe care copiii il vor adora. Poti folosi acest sos pentru burgeri, fripturi de pui sau peste.

 


Ingrediente pentru sos de mango

 

  • 2 lingurite ulei de maslne;
  • 1 ceapa taiata fin ;
  • 2 lingurite usturoi, taiat fin + 1 lingurita;
  • 3 cepe verzi (frunzele), taiate;
  • 2 lingurite ghimbir proaspat;
  • 1/4 lingura coriandru taiat;
  • 1 mango bine copt, miezul, taiat;
  • 2 lingurite suc de lamaie;
  • 1 lingura sos picant;
  • 1/2 lingura sare.


Cum se prepara sosul de mango


Incinge uleiul 1 minut intr-o tigaie, adauga ceapa, usturoiul si ghimbirul. Lasa pe foc 3 minute. Adauga coriandrul, restul de usturoi, mango si lasa pe foc inca 1 minut. Adauga sucul de lamaie, sosul picant si sarea. Amesteca bine. Asteapta sa se raceasca noua compozitie, apoi foloseste un blender pentru a o procesa pana cand obtii un piure fin. Adauga 1 lingurita de apa daca sosul este prea gros.


Cum se serveste sosul de mango


Se serveste la peste, fructe de mare, friptura de pui etc.


Sursa foto: amesbeard.starchefs. com

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare