Sacrificarea mieilor în locuri neautorizate va fi interzisă

Mai este doar o lună pană la sărbătoarea Paştelui, cand tradiţia spune că de pe mesele festive nu trebuie să lipsească produsele din carne de miel . Însă, anul acesta sacrificarea mieilor în pieţe agroalimentare sau locuri neamenajate, cum se întampla pană de curand, va fi strict interzisă. Acest lucru, potrivit normelor impuse de Uniunea Europeană, va fi posibil doar în abatoare autorizate sanitar veterinar . Cei care au crescut miei în gospodăriile proprii vor beneficia de o derogare de la regulile impuse de Uniunea Europeană, în sensul că îi vor putea sacrifica în propria curte, însă doar pentru consumul propriu şi doar cu acordul medicului veterinar. Preşedintele Autorităţii Sanitar Veterinare , Marian Avram, spune că "mieii de Paşte, pentru consum familial, pot fi sacrificaţi în gospădăriile proprii. Este recomandarea noastră, dar şi o obligaţie, ca înainte de sacrificare să fie anunţat medicul veterinar pentru a face un control, care să certifice salubritatea carcasei şi faptul că nu pune în pericol sănătatea familiei, sau pe cea publică." (continuarea in BBC Romanian )