Sertarul pentru depozitarea fructelor si legumelor depaseste de 750 de ori nivelul maxim considerat sigur de securitatea sanitara: contine aproximativ 8.000 de bacterii pe fiecare centimetru patrat, scrie Rador.
Cercetatorii britanici, care au analizat probe prelevate din sertarele a 30 de frigidere, au descoperit, printre bacterii, si unele mortale cum ar fi salmonella, E.coli si listeria, in special daca in sertar s-au aflat o lunga perioada produse alterate sau mucegaite.
Rezultatele respective au fost obtinute in urma unei analize a probelor prelevate din sertarele a 30 de frigidere.
Expertii recomanda sa facem in mod frecvent curatenie in frigider, cel putin o data pe luna, atragand o atentie deosebita sertarului pentru depozitarea fructelor si legumelor.