De Buna Vestire, traditia populara romaneasca spune ca ceea ce mananci in aceasta zi iti poate influenta norocul pentru tot restul anului. Este o sarbatoare cu o incarcatura spirituala puternica, dar si cu multe obiceiuri legate de alimentatie, mai ales pentru cei care tin Postul Pastelui.
Iata ce este bine sa mananci de Buna Vestire ca sa atragi norocul si bunastarea in viata ta:
Peste – simbolul abundentei si al curatarii sufletului
Buna Vestire este prima zi din Postul Pastelui in care se da dezlegare la peste, indiferent in ce zi a saptamanii cade. In traditia populara, se spune ca daca mananci peste de Buna Vestire, vei fi sprinten si sanatos tot anul, „ca pestele in apa”. In plus, pestele este considerat simbolul lui Hristos si al renasterii spirituale.
Se recomanda pastravul, crapul, macroul sau chiar pestele preparat la cuptor cu legume, pentru o masa usoara, dar cu semnificatie.
Nu uita: se spune ca daca mananci si iti cade o solzisoara de peste pe haina sau pe masa, aceea trebuie pastrata in portofel ca simbol al norocului la bani.
Ulei si vin – mici dezlegari cu putere simbolica
Tot in aceasta zi sunt permise uleiul si vinul, ceea ce face ca mesele sa fie mai bogate decat in alte zile de post. Uleiul este asociat cu luminarea mintii si a sufletului, iar vinul cu bucuria si sarbatoarea.
Poti prepara o salata de post cu ulei de masline si zeama de lamaie sau poti adauga putin ulei in mancarurile cu legume, cum ar fi tocanitele.
Un pahar mic de vin rosu, baut cu masura, este acceptat si considerat binevenit in aceasta zi.
Mancaruri traditionale cu semnificatii
Pe langa peste, exista si alte alimente sau retete asociate cu norocul si protectia in aceasta zi:
Mamaliga cu usturoi – se spune ca alunga spiritele rele si ghinionul.
Ceapa verde, leurda, urzici sau spanac – verdeturile de sezon sunt simboluri ale reinnoirii, curatarii trupului si revitalizarii sufletului.
Fructe proaspete sau compot – pentru a atrage dulceata vietii si armonia in familie.
Ce sa eviti de Buna Vestire
Nu este recomandat sa gatesti mancare „grea” sau sa faci excese alimentare.
Nu se consuma carne, oua sau lactate, daca tii postul.
In unele zone se spune ca nu e bine sa mananci nimic inainte sa dai de pomana sau sa rostesti o rugaciune.
Pont traditional: In credinta populara, se mai spune ca daca in aceasta zi mananci ceva bun si esti inconjurat de oameni dragi, vei avea parte de belsug, sanatate si impliniri tot anul.
