Cafeaua "decof" nu scapă de cofeină

Chiar şi cafeaua decofeinizată conţine cofeină, arată un studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Florida . Aceste rezultate ar putea avea implicaţii importante pentru acele persoane care au primit recomandarea să nu mai consume cofeină, ca urmare a unor afecţiuni precum aritmia cardiacă, bolile de rinichi şi tulburările de anxietate . "Dacă o persoană bea între cinci şi zece ceşti de cafea decofeinizată pe zi, doza de cofeină atinge nivelul dintr-o ceaşcă sau două de cafea normală", a declarat dr. Bruce Goldberger, coordonatorul studiului. Chiar şi consumul moderat de cofeină creşte ritmul inimii şi presiunea arterială. Dr. Roland Griffiths, profesor la şcoala de Medicină Johns Hopkins, a declarat că o cantitate de doar 10 miligrame de cofeină poate avea efecte asupra comportamentului persoanelor sensibile.