Alunele fierte protejeaza impotriva imbolnavirilor

Consumul de alune fierte mareste de patru ori cantitatea de substante din organism care ajuta la lupta impotriva bolilor, arata un studiu efectuat la Universitatea din Alabama, SUA. Se pare ca alunele protejeaza doar daca sunt consumate dupa ce au fost fierte, ele neavand nici un rezultat daca sunt consumate ca atare, uscate sau prajite. Mai mult, consumul de alune fierte tine insectele la distanta si previne orice atac al acestora. Se pare ca alunele contin fitochimicale cu rol de antioxidanti . Aceste substante sunt cele care maresc imunitatea corpului, iar cea mai buna metoda de a fi puse in valoare este fierberea. Aboneaza-te la Newsletter-ul de Sanatate Acasa.ro ca sa afli cum iti mentii sanatatea si frumusetea.