Secretul lui Catalin Scarlatescu pentru cea mai buna mamaliga. A dezvaluit ce face pentru a iesi frageda si gustoasa

Catalin Scarlatescu a dezvaluit care este secretul pentru o mamaliga frageda si gustoasa. Celebrul chef spune ca sunt extrem de importante proportiile.

Cum sa faci mamaliga dupa reteta lui Catalin Scarlatescu

Ingrediente:

4,6 litri de apa
250 grame de unt
un kilogram de malai

Modul de preparare este cel clasic, spune cunoscutul chef:

„Daca tu, la 4,6l de apa pui 1 pachet de unt, ca asa am facut reteta, de 250 de grame si 1 kilogram de malai, o sa ai cea mai perfecta, cea mai perfecta mamaliga din lume”, a dezvaluit Catalin Scarlatescu.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

Secretul lui Catalin Scarlatescu pentru cea mai buna mamaliga. A dezvaluit ce face pentru a iesi frageda si gustoasa

Cum sa faci mamaliga dupa reteta lui Catalin Scarlatescu

Modul de preparare este cel clasic, spune cunoscutul chef:

Cum sa coci cozonaci deliciosi fara sa-i arzi. La cate grade trebuie sa setezi cuptorul

Secretul salatei de boeuf perfecte: pontul lui Florin Dumitrescu si ingredientul care face diferenta

Secretul unui cozonac perfect: in ce sa inmoi stafidele pentru a obtine cel mai bun gust

Cum sa decongelezi corect crevetii fierti

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr: Zereshk ba morgh - preparat popular iranian, cu un amestec perfect de arome si texturi, absolut delicios

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Cele mai bune condimente pentru carnatii de casa: trucuri pentru un gust delicios

Moduri delicioase de a savura avocado. Retetele pe care trebuie sa le incerci

Chef Florin Dumitrescu, reteta secreta pentru clatite perfecte! Ce ingrediente foloseste pentru ca desertul sa fie unul gustos si pufos

Cum sa prepari cea mai buna supa crema de ciuperci, pentru zilele de post

Alimentele din camara pe care probabil le pastrezi prea mult timp. De ce sa le arunci acum!

Greseli pe care sa nu le mai faci cand impodobesti bradul de Craciun

Salariul mediu net din Romania a ajuns la 5.268 de lei in luna octombrie

Ce au cautat romanii pe Google in 2024. Topul celor mai populare subiecte din tara noastra

Cod galben de vant puternic si zapada viscolita in urmatoarele zile. Care sunt zonele afectate