Sfaturi culinare

#Catalin Scarlatescu #mamaliga

Secretul lui Catalin Scarlatescu pentru cea mai buna mamaliga. A dezvaluit ce face pentru a iesi frageda si gustoasa

 

Catalin Scarlatescu a dezvaluit care este secretul pentru o mamaliga frageda si gustoasa. Celebrul chef spune ca sunt extrem de importante proportiile. 

Cum sa faci mamaliga dupa reteta lui Catalin Scarlatescu

Ingrediente:

  • 4,6 litri de apa
  • 250 grame de unt
  • un kilogram de malai

Modul de preparare este cel clasic, spune cunoscutul chef:

„Daca tu, la 4,6l de apa pui 1 pachet de unt, ca asa am facut reteta, de 250 de grame si 1 kilogram de malai, o sa ai cea mai perfecta, cea mai perfecta mamaliga din lume”, a dezvaluit Catalin Scarlatescu. 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului