Secretul lui Catalin Scarlatescu pentru cea mai buna mamaliga. A dezvaluit ce face pentru a iesi frageda si gustoasa

Catalin Scarlatescu a dezvaluit care este secretul pentru o mamaliga frageda si gustoasa. Celebrul chef spune ca sunt extrem de importante proportiile.

Cum sa faci mamaliga dupa reteta lui Catalin Scarlatescu

Ingrediente:

4,6 litri de apa
250 grame de unt
un kilogram de malai

Modul de preparare este cel clasic, spune cunoscutul chef:

„Daca tu, la 4,6l de apa pui 1 pachet de unt, ca asa am facut reteta, de 250 de grame si 1 kilogram de malai, o sa ai cea mai perfecta, cea mai perfecta mamaliga din lume”, a dezvaluit Catalin Scarlatescu.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

Secretul lui Catalin Scarlatescu pentru cea mai buna mamaliga. A dezvaluit ce face pentru a iesi frageda si gustoasa

Cum sa faci mamaliga dupa reteta lui Catalin Scarlatescu

Modul de preparare este cel clasic, spune cunoscutul chef:

Cele mai bune condimente pentru carnatii de casa: trucuri pentru un gust delicios

Alimentele din camara pe care probabil le pastrezi prea mult timp. De ce sa le arunci acum!

Moduri delicioase de a savura avocado. Retetele pe care trebuie sa le incerci

Care este mai periculos, tocatorul de lemn sau cel de plastic? Adevarul despre aceste obiecte din bucatarie

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr: Zereshk ba morgh - preparat popular iranian, cu un amestec perfect de arome si texturi, absolut delicios

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Fasole cu ciolan afumat! Reteta perfecta pentru 1 Decembrie

Micii, nelipsiti de pe masa romanilor de 1 Decembrie! Invata cum sa-i prepari acasa

Secretul lui Catalin Scarlatescu pentru cea mai buna mamaliga. A dezvaluit ce face pentru a iesi frageda si gustoasa

Desertul de care nu o sa te saturi! Reteta de strudel cu dovleac, perfecta pentru anotimpul rece

Reteta delicioasa de negresa de post. Este ideala pentru aceasta perioada

Pateul vegetal, pericol pentru sanatate. De ce sa limitezi consumul acestuia in timpul Postului Craciunului

Acestia sunt cei mai toxici pesti din lume. Romanii ii consuma des in timpul Postului Craciunului

Se cere desecretizarea informatiilor primite de CSAT despre modul in care TikTok a influentat votul pentru Calin Georgescu. 13 organizatii semneaza apelul catre Iohannis

Cum comenteaza specialistii din Economie declaratiile lui Calin Georgescu despre nationalizarea resurselor naturale si anularea unor privatizari