Acest aparat versatil te ajuta sa pregatesti atat mesele de zi cu zi, cat si gustari rapide sau deserturi delicioase, pastrand totodata gustul autentic al fiecarei retete. Fie ca iti doresti cartofi crocanti, un mic dejun savuros sau chiar un desert surprinzator, air-fryer-ul face ca procesul de gatire sa fie simplu si rapid, fara compromisuri in privinta gustului.
Cartofi copti
Pentru o reteta simpla si gustoasa, incearca cartofii copti la air-fryer. Se gatesc la 200°C timp de 45 de minute, apoi se scobesc si se paseaza cu diferite toppinguri preferate, precum bacon, branza sau salata de varza. Dupa o a doua coacere de 5 minute, coaja devine crocanta, iar interiorul cremos si delicios.
Oua
Daca iti doresti un mic dejun cu influente mexicane, incearca aceasta reteta cu oua, branza, coriandru, masline negre, rosii cherry, jalapeños murati si ceapa rosie. Se amesteca ingredientele si se toarna in forme de silicon pentru briose, care se coc la 175°C pentru 12 minute. O alegere rapida, dar plina de savoare, perfecta pentru o dimineata in care esti pe fuga.
Conopida
Transforma conopida intr-o varianta sanatoasa a „aripioarelor” Buffalo, in mai putin de 30 de minute. Se prepara un aluat din faina, amidon de porumb, sare, piper si apa, care se foloseste pentru a acoperi feliile de conopida. Apoi se pun in air-fryer la 230°C timp de 8-10 minute, iar la final se ung cu sos si se mai lasa inca 7-8 minute la gatit.
Banane caramelizate
Pentru un desert rapid si delicios, incearca bananele caramelizate la air-fryer. Taie bananele in jumatate sau felii mici, unge-le cu ulei ghee sau unt, presara zahar brun si scortisoara pe ambele parti, apoi pune-le in friteuza la 185°C pentru 3-5 minute pe fiecare parte. Adauga cardamom si un praf de nucsoara in amestecul de zahar si scortisoara pentru o aroma suplimentara, iar la final poti servi bananele cu inghetata.
Cheesecake
Mini cheesecake-urile sunt ideale pentru air-fryer si se prepara rapid. Marunteste biscuitii graham si combina-i cu zahar si unt pentru a face crusta. Pentru umplutura, amesteca crema de branza cu iaurt, extract de vanilie, ou, zahar si coaja de lamaie. Torneaza compozitia peste crusta in forme de briose si gateste-le la 175°C pentru 8-10 minute. Dupa ce se racesc in frigider timp de o ora, le poti servi cu fructe proaspete sau gem.
