1. Koshari - o simfonie de arome
Visezi la un sejur in Sharm El Sheikh? Atunci trebuie sa incerci koshari, mancarea nationala a Egiptului, plina de arome si texturi delicioase. Koshari este un amestec delicios de orez, paste, linte si naut, toate acoperite cu un sos de rosii picant si ceapa prajita.
Servit adesea in restaurantele de strada, koshari este un exemplu perfect de mancare satioasa. Este o alegere excelenta pentru vegetarieni si pentru cei care doresc sa incerce ceva autentic si plin de savoare.
Pentru familii, koshari este ideal deoarece poate fi impartit usor si este suficient de consistent pentru a satisface toate gusturile. In Sharm El Sheikh, vei gasi koshari in multe locuri, de la tarabele de pe strada pana la restaurantele locale.
2. Ful Medames - mic dejun traditional
Ful medames este un fel de mancare traditional de mic dejun, preparat din boabe de fava fierte lent, asezonate cu ulei de masline, usturoi, lamaie si diverse condimente. Este servit adesea cu pita si legume proaspete.
Acest fel de mancare este nu doar delicios, dar si foarte nutritiv. Ful medames este un inceput perfect pentru o zi plina de explorari culinare in Egipt.
Pentru turisti, ful medames ofera o privire autentica asupra vietii de zi cu zi a egiptenilor. Este o experienta culinara care te va conecta cu traditiile locale si iti va oferi energie pentru intreaga zi.
3. Taameya - falafelul egiptean
Taameya, cunoscuta si sub numele de „falafel egiptean”, este facuta din boabe de fava in loc de naut. Aceste chiftele crocante sunt condimentate cu ierburi proaspete si sunt prajite pana devin aurii.
Servite adesea in paine pita cu legume si tahini, taameya este un fel de mancare de strada popular si o gustare perfecta pentru orice moment al zilei. Este o optiune excelenta pentru vegetarieni si iubitorii de mancare crocanta.
Pentru familii si prieteni, taameya este ideala pentru a fi savurata in timpul plimbarilor prin oras. Este o gustare rapida si delicioasa care te va face sa te integrezi printre localnici.
4. Molokhia - supa verde
Molokhia este o supa preparata din frunzele plantei cu acelasi nume, care sunt tocate marunt si gatite cu usturoi si coriandru. Aceasta supa este adesea servita cu orez sau paine si poate include carne de pui sau iepure.
Gustul sau unic si textura usor vascoasa fac din molokhia un fel de mancare memorabil si distinctiv. Este o alegere excelenta pentru cei care doresc sa incerce ceva autentic egiptean.
Pentru turisti, molokhia ofera o experienta culinara unica, diferita de orice altceva ai incercat pana acum. Este perfecta pentru o masa linistita in familie sau cu prietenii.
5. Fattah - festin de sarbatoare
Fattah este un fel de mancare traditional servit la ocazii speciale si sarbatori. Este compus din straturi de paine prajita, orez si carne (de obicei miel sau vita), toate acoperite cu un sos de rosii si usturoi.
Acest fel de mancare este bogat si satios, perfect pentru a fi impartit cu familia si prietenii. Fattah este un exemplu minunat de cum bucataria egipteana poate transforma ingrediente simple in ceva extraordinar.
Pentru familii, fattah este ideal pentru mesele festive. Este o experienta culinara care aduce oamenii impreuna si creeaza amintiri de neuitat.
6. Mahshi - legume umplute
Mahshi sunt legume umplute, de obicei vinete, dovlecei, ardei sau frunze de vita, umplute cu un amestec de orez, ierburi si condimente. Acestea sunt gatite lent intr-un sos de rosii pana devin fragede si pline de arome.
Acest fel de mancare este o alegere excelenta pentru vegetarieni si pentru cei care doresc sa incerce ceva sanatos si delicios. Mahshi este adesea servit la mesele de familie.
Pentru turisti, mahshi ofera o experienta culinara autentica si sanatoasa. Este perfect pentru a fi savurat intr-o atmosfera relaxata, alaturi de cei dragi.
7. Basbousa - prajitura de gris
Basbousa este o prajitura de gris, insiropata cu sirop de zahar si adesea decorata cu migdale sau nuca de cocos. Acest desert este moale, dulce si foarte aromat, perfect pentru a fi savurat alaturi de o ceasca de ceai sau cafea.
Basbousa este un exemplu minunat de cum ingredientele simple pot crea ceva extraordinar. Pentru familii si turisti, basbousa este desertul perfect pentru a incheia o masa egipteana autentica. Este un rasfat dulce care va fi cu siguranta apreciat de toata lumea.
Descopera savoarea deosebita a Egiptului prin preparate traditionale care iti vor incanta simturile! Rezerva acum vacanta si bucura-te de experiente gastronomice de neuitat!
FOTO: shutterstock.com
Advertorial
