INVESTESTE IN COMUNICARE ELECTORALA

Alege Acasa.ro pentru succesul campaniei tale electorale! Pentru o oferta personalizata contacteaza-ne la office@acasa.ro sau la 0374.112.675.

Sfaturi culinare

#salata de icre taiata #reparare salata de icre #salata #salata de icre

Cum sa repari salata de icre taiata. Trucul pe care trebuie sa-l stie orice gospodina

 

In situatia in care s-a taiat salata de icre e bine de stiut ca exista un secret care te ajuta sa o repari. Vezi mai jos ce trebuie sa faci intr-o astfel de situatie.

Salata de icre se face din putine ingrediente, insa preparatul este foarte delicios. Ai nevoie numai de icre, ulei, ceapa, apa minerala si lamaie. Procesul de frecare a icrelor poate fi dificil daca icrele se taie. Textura, ca cea de maioneza, se schimba si se transforma in picaturi separate de icre. Ce este de facut?

Nu este o tragedie daca salata de icre s-a taiat! Exista metode pentru a o repara. Una dintre ele este sa faci o alta salata de icre, intr-o cantitate mai mica, in care sa incorporezi usor salata de icre taiata si la final sa obtii una numai buna. 

O alta metoda este sa freci un galbenus de ou fiert intr-un castron, dupa care sa adaugi treptat din salata de icre taiata. Aceasta metoda se foloseste fara sa mai adaugi ulei in ou. 

Inca o metoda este sa fierbi o lingura de gris, iar atunci cand s-a racit sa o adaugi peste icrele taiate si sa freci pana se leaga la loc compozitia.

Si apa minerala te poate ajuta. Pune o lingura sau doua de apa minerala intr-un bol si sa iei cu lingura o cantitate mica din icrele taiate si apoi sa freci pana ce icrele se incorporeaza si se leaga din nou. 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului