Sfaturi culinare

# cand apar pepenii de dabuleni # pepeni de dabuleni #pepene verde

Cand apar pepenii de Dabuleni. Nimeni nu iti spune adevarul

In trecut, pepenii se gaseau abia la finalul lunii iulie, inceputul lui august. Acum, poti gasi deja pepenei in piete, desi este abia inceputul lunii iunie. Iar pe multi scrie ca sunt pepeni romanesti. Este oare adevarat? Cand se coc, de fapt, pepenii de Dabuleni?

Pepenii de Dabuleni sunt cei mai cunoscuti si cei mai cautati pepeni din Romania. Acestia sunt renumiti pentru gustul lor desavarsit. Insa, pepenii de Dabuleni, cei crescuti ca pe vremuri, fara chimicale care sa grabeasca cresterea, se coc abia la finalul lunii iulie, inceputul lunii august. 

Cu toate acestea, poti gasi pepeni romanesti in piete, nu doar cu numele. Asta deoarece producatorii romani au inceput sa aplice metode, unele naturale, altele chimice, care sa grabeasca cresterea pepenilor, dar si coacerea accestora. Principala miza a acestora este sa prinda inceputul sezonului cand pe piata se gasesc pepeni din import, care sunt mult mai scumpi decat cei romanesti.

Exista insa si multi comercianti care pacalesc consumatorii si, desi au pepeni din Grecia sau Turcia, sustin ca sunt pepeni de Dabuleni, sau de Ialomita, o alta regiune cunoscuta pentru culturile de pepeni.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Articole din sfaturi-culinare

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu:  Trucuri pentru un orez delicios

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Inghetata raw cu 3 ingrediente

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare