Toata lumea adora piureul de cartofi. Insa ce faci in momentul in care prepari prea mult si nu apuci sa-l consumi, sau te saturi de el? Exista cateva trucuri cate te vor ajuta sa pastrezi piureul de cartofi timp de cateva luni. Iata ce trebuie sa faci!
Adauga cate o portie de piure in pungi cu sigiliu avand grija sa scoti tot aerul in punga. Pune pungile, unele peste altele intr-o cutie incapatoare si eticheteaza cutia pentru a sti ce se afla in aceasta. In cazul in care nu dispui de o cutie, eticheteaza pungile.
Scoate cate o punga de piure de fiecare data cand ai nevoie. Lasa-l sa se dezghete in frigider, in punga in care a fost congelat, inainte de a-l pune la incalzit. Pentru ca piureul sa-s pastreze textura si consistenta, in momentul in care-l incalzesti adauga-i unt si smantana pentru gatit in loc de lapte. Atentie, nu smantana clasica!
