Salate

#retete #salate #couscous # salata de vara # salata cu couscous #halloumi

Salata de vara cu couscous si halloumi

Salata de vara cu couscous si halloumi este satioasa, aromata si ideala pentru zilele de vara. Se serveste simpla.

Ingrediente pentru salata de vara cu couscous si halloumi


250 grame couscous
250 ml supa de legume
400 grame naut din conseva
20 ml ulei de masline
300 grame dovlecel
300 grame rosii
250 grame branza halloumi.

Pentru sos:

125 ml ulei de masline
30 ml suc de lamaie
2 catei de usturoi
menta tocata
5 grame zahar.

Cum se prepara salata de vara cu couscous si halloumi

Intr-un bol acopera couscousul cu supa de legume. Amesteca usor. Acopera si lasa asa 10 minute. Intre timp, in alt bol amesteca toate ingredientele pentru sos. Da sosul la rece cateva minute.

Amesteca usor couscousul si adauga nautul. Adauga jumatate din sos si amestecaa bine.

Incinge putin ulei de masline intr-o tigaie si adauga feliile de dovlecel. Lasa pe foc 2 - 3 minute. Scoate dovlecelul si adauga rosiile si lasa cateva minute. Adauga rosiile si dovleceii peste couscous.

Incinge restul de ulei si adauga branza halloumi feliata. Lasa pe foc 3 minute. Adauga apoi peste salata. Toarna restul de sos.

Cum se serveste salata de vara cu couscous si halloumi

Salata de vara cu couscous si halloumi se serveste ca atare.
 

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Negresa cu bezea

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Bulete de branza

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu

Pune o intrebare