Nu ai chef sa gatesti, dar vrei sa mananci ceva gustos si sanatos? Incearca o salata rapida cu somon si varsa cale.
Ingrediente pentru salata cu somon si varza kale
- 100g somon afumat, taiat cubulete
- 10 frunze de varza kale
- 50g seminte de quinoa
- 1 pahar cu seminte de rodie
- 2 linguri ulei de masline
- 1/2 ceapa rosie, tocata julien
- 1/2 ardei rosu, taiat julien
- zeama de la o lamaie
- sare
- piper
Cum se prepara salata cu somon si varza kale
Pune semintele de quinoa la fiert, in apa cu sare, potrivit instructiunilor de pe ambalaj.
Intr-un castron incapator adauga somonul, ceapa si varza pe care o rupi in mana in bucati potrivite. Peste acestea adauga rodia si semintele de quinoa fierte.
Separat, amesteca doua linguri de zeama de lamaie cu uleiul si adauga sare si pieper. Adauga dressingul peste salata si amesteca bine. Daca este necesar mai poti adauga zeama de lamaie.
Cum se serveste salata cu somon si varza kale
Serveste salata cu somon si varza kale cu crutoane de paine aromate.
Sursa foto: theleancleaneatingmachine.com
