Salata de porumb cu busuioc si rosii este un preparat simplu de facut, aspectuos si hranitor. O poti consuma ca atare, in locul unui fel principal.
Ingrediente pentru salata cu porumb, busuioc si rosii
- 1 lingurita ulei de masline
- 4 coceni de porumb, curatati
- 1/4 lingura sare kosher
- 1/4 lingurita piper negru macinat
- 1 cana rosii cherry
- 5 frunze de busuioc, taiate fin
Cum se prepara salata cu porumb, busuioc si rosii
Incalzeste gratarul la foc mediu. Unge porumbul cu 2 lingurite de ulei de masline si asezoneaza cu sare si piper. Pune porumbul pe gratar, intorcand-l o data la cateva minute. Tine-l pe gratar 10-12 minute. Scoate-l si lasa-l pe o farfurie, sa se raceasca. Apoi, taie boabele si pune-le intr-un castron pentru salata.
Pune peste porumb rosiile cherry, frunzele de busuioc si toarna 1 lingurita de ulei.
Cum se serveste salata cu porumb, busuioc si rosii
Amesteca pentru omogenizare si serveste imediat.
Sursa foto: familystylefood.com