Salate

#mozzarella #branza #rosii #patrunjel #busuioc

Salata Caprese

Salata Caprese este una dintre cele mai cunoscute preparate italienesti si totodata una dintre cele mai simple salate de realizat. Foloseste rosii coapte, galbene si rosii, precum si mozzarella proaspata.

Ingrediente pentru salata Caprese
 

  • 2 rosii, taiate felii
  • 2 rosii galbene, taiate felii (optional)
  • ¾ cana Mozzarella proaspata, bucatele
  • ¼ cana patrunjel proaspat, tocat
  • 2 linguri busuioc proaspat, tocat
  • sare si piper dupa gust
     

Cum se prepara salata Caprese
 

Pune intr-un castron feliile de rosii, bucatile de Mozzarella, patrunjelul , busuiocul. Apoi asezoneaza salata cu sare si piper si amesteca bine.
 

Cum se serveste salata Caprese
 

Se serveste imediat.

Daca vrei sa-i dai un aspect mai atractiv , taie feliile de rosii si de branza in forma rotunda. Apoi aseaza-le pe farfurie astfel incat sa obtii un efect bicolor, o felie de branza, una de rosie si tot asa.

Poti folosi frunza proaspata de busuioc pe post de pat de verdeata.

O alta varianta este sa faci minifrigarui cu bile de Mozzarella, rosii cherry si o frunzulita de busuioc, totul presarat cu patrunjel tocat.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Tort cu fulgi de zapada pentru noaptea de Revelion

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mihaela Vulpe: Gogosari umpluti cu vinete, in bulion

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului

Gateste cu Oana: Cheescake in stil american

Expertul Acasa.ro, Oana Grecea: Chef in bucataria de acasa

Pune o intrebare