Salate

#rosii #retete #cartofi #salate # salata calabreza

Salata Calabreza

Salata de inspiratie calabreza este o varianta rapida pentru cina de vineri seara. Ai nevoie de doar cateva ingrediente si de o jumatate de ora pe care sa o petreci in bucatarie.

Ingrediente pentru

2 cepe rosii

2 ardei grasi dulci

3 cartofi galbeni

4 linguri de ulei masline extravirgin

sare

piper negru (proaspat macinat)

Cum se prepara salata calabreza

Fierbe mai intai cartofii, intr-o oala cu apa si sare. Cand sunt bine patrunsi, scoate-i din apa si lasa-i la racit, apoi curata-i de coaja si taie-i in rondele.

Curata ceapa rosie si feliaz-o foarte subtire. Spala si curata ardeii grasi, taie-i in jumatati, scoate-le semintele si nervurile albe din interior, apoi taie totul fideluta.

Pune toate ingredientele intr-un castron si asezoneaza cu sare, piper negru proaspat macinat si .

Amesteca bine, imparte salata pe farfurii individuale si serveste alaturi de cei dragi.

Cum se serveste salata calabreza

Serveste salata calabreza cu paine prajita alaturi.

Urmareste Acasa.ro pe Facebook! Comenteaza si vezi in fluxul tau de noutati de pe Facebook cele mai noi si interesante articole de pe Acasa.ro.

  •  
  •  

Articol scris de

Vezi toate articolele

Expertul Acasa.ro, Chef Matthew Ehsanmehr

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Andreea Szasz: Drob, stufat si pasca, preparate traditionale intr-o forma inedita pentru masa de Paste

Experti Retete

Expertul Acasa.ro, Mariana Robescu: Cum se pregatesc mucenicii muntenesti

Experti Retete

Sfatul expertului

Top

Cauta-ti perechea

Sfatul expertului